Hướng dẫn mẹo và quy trình vệ sinh nhà bếp đúng cách

Ngày đăng: 24/07/2019

Nhà bếp là nơi cung cấp cho các thành viên trong gia đình những món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng. Vì vậy, không gian bếp luôn phải đảm bảo sự sạch sẽ để tránh tạo cơ hội cho những vi khuẩn gây hại có thể bám vào thức ăn khiến gia đình bạn dễ có nguy cơ bị mắc bệnh. Do đó, việc vệ sinh nhà bếp là công việc vô cùng quan trọng và cần thiết. Tuy nhiên, công việc này lại khá tốn nhiều công sức và thời gian của các bà nội trợ. Do vậy, ngay trong bài viết này, Hpro xin giới thiệu đến bạn các mẹo và quy trình vệ sinh nhà bếp đúng cách nhất để công việc dọn dẹp nhà bếp trở nên hiệu quả và tiết kiệm thời gian nhất.

Hướng dẫn mẹo và quy trình vệ sinh nhà bếp đúng cách

1. Những vật dụng vệ sinh nhà bếp cần chuẩn bị

Để vệ sinh nhà bếp, người nội trợ cần phải có một số vật dụng cơ bản sau:

  • Khăn mềm, bình xịt, gang tay cao su, miếng bọt biển
  • Nước tẩy rửa đa năng, kem tẩy rửa đa năng
  • Nước lau sàn
  • Chổi quét nhà, chổi lau sàn
ve-sinh-nha-bep-1

Chuẩn bị đồ dùng vệ sinh nhà bếp

Ngoài ra, đối với mỗi khu vực khác nhau trong nhà bếp bạn sẽ cần có những dụng cụ làm sạch chuyên dụng khác nhau. Vì vậy, bạn có thể chuẩn bị thêm: banking soda, muối, chanh, giấm ăn, nước ấm, kem đánh răng, nước xịt kính, bình xịt khuẩn,….

2. Thứ tự vệ sinh nhà bếp

2.1. Vệ sinh tủ bếp và phụ kiện

2.1.1. Vệ sinh phần gỗ
Vệ sinh tủ bếp gỗ tự nhiên

Bạn có thể sử dụng chai nước xịt kính để xịt trực tiếp nước vào bề mặt phần gỗ của cánh tủ bếp, sau đó dùng khăn mềm để lau cho khô. Tuy nhiên, nếu bạn sợ sử dụng nhiều nước xịt kính sẽ không tốt cho sức khỏe của mọi người thì có thể thay thế bằng nước thường và lau chùi tủ bếp thường xuyên hơn. Tiếp đến, bạn sử dụng xịt khử trùng cho các khoang tủ bếp và lau sạch bằng khăn khô và đừng bỏ xót việc lau tay nắm tủ bếp.

ve-sinh-nha-bep-2

Mẫu tủ bếp gỗ sồi mỹ tự nhiên thiết kế kèm bàn đảo đa năng

>>> Tham khảo mẫu tủ bếp gỗ sồi mỹ tự nhiên, thiết kế hiện đại nhà anh Đại – An Bình City:

>>> Mách bạn địa chỉ đóng tủ bếp gỗ sồi mỹ uy tín, chất lượng có giá cạnh tranh nhất thị trường

Vệ sinh tủ bếp gỗ công nghiệp

Việc vệ sinh tủ bếp gỗ công nghiệp cũng tương tự như việc vệ sinh tủ bếp gỗ tự nhiên. Tuy nhiên, đối với tủ bếp acrylic bạn cần lấy bình xịt kính xịt lên bề mặt gỗ của cánh tủ bếp sau đó xoa đều và sử dụng cây gạt kính để gạt đi phần nước đó. Còn phần nước xót lại, bạn chỉ cần lấy khăn khô lau sạch là sẽ luôn giữ được vẻ ngoài sáng bóng như gương của tủ bếp acrylic.

ve-sinh-nha-bep-3

Mẫu tủ bếp acrylic bóng gương cao cấp hình chữ I

>>> Nếu được vệ sinh, lau chùi sạch sẽ, bộ tủ bếp acrylic nhà bạn trông sẽ sáng bóng hệt như trong video sau:

2.1.2. Vệ sinh nhà bếp – Vệ sinh phụ kiện tủ bếp
Vệ sinh hệ thống giá kệ inox

Đối với hệ thống giá kệ inox của tủ bếp như: giá úp bát, giá úp xoong nồi, giá để dao thớt, giá để gia vị,… bạn có thể sử dụng nước rửa chén pha loãng rồi thấm vào khăn mềm để lau sạch.

ve-sinh-nha-bep-6

Vệ sinh hệ thống giá kệ inox của tủ bếp

Vệ sinh bồn rửa bát

Với công dụng tẩy rửa rất hiệu quả, banking soda hiện đang là nguyên liệu vệ sinh nhà bếp được sử dụng khá phổ biến. Để làm sạch bồn rửa bằng banking soda, đầu tiên là bạn sẽ làm ướt chậu rửa, rắc bột banking soda lên trên và đợi một lúc rồi rửa sạch.

ve-sinh-nha-bep-4

Vệ sinh chậu rửa với banking soda

Bạn dùng bàn chải cũ có thấm một chút banking soda đánh thật kỹ xung quanh khay chặn rác của chậu rửa rồi rửa sạch lại với nước.

Khi ống nước thải xuất hiện mùi hôi khó chịu, bạn hãy đổ 1/2 cốc banking soda kèm theo một chút giấm trắng xuống và cuối cùng đổ thêm một ít nước ấm. Như vậy, ống thoát nước sẽ sạch sẽ và không còn bị mùi hôi. Hoặc bạn có thể đổ một ít nước rửa bát hay một số loại xà phòng có mùi thơm yêu thích trực tiếp vào đường ống thoát nước và để yên trong vòng 30 phút. Sau đó, bạn xả nước để làm trôi đi các thứ rác thải trong đường ống để không khí trong bếp không còn bị ám mùi hôi nữa.

ve-sinh-nha-bep-5

Cách loại bỏ mùi hôi từ đường ống thoát nước bằng giấm, banking soda, các hóa chất có mùi thơm

Vệ sinh xung quanh vòi rửa

Công việc vệ sinh nhà bếp này sẽ đơn giản hơn khi bạn sử dụng một bàn chải đánh răng bỏ đi và nhúng nó vào hỗn hợp nước ấm cùng xà phòng. Sau đó chà sạch mọi ngóc ngách xung quanh vòi rửa và rửa lại bằng nước sạch.

ve-sinh-nha-bep-7

Sau khi dùng bàn chải để vệ sinh, bạn hãy dùng nước rửa sạch xung quanh vòi rửa

Vệ sinh kính ốp bếp và mặt đá tủ bếp

Trong quá trình nấu nướng, dầu mỡ và mùi thức ăn sẽ rất dễ bám vào kính ốp bếp và mặt đá tủ bếp. Vì vậy, bạn cần lau chùi khu vực này thường xuyên sau mỗi buổi tối sau khi nấu ăn xong để tránh những vết bẩn này bám lâu sẽ khiến việc vệ sinh trở nên khó khăn hơn. Bạn có thể sử dụng miếng bọt biển có thấm hỗn hợp nước ấm và xà bông rồi lau theo chuyển động tròn sau đó lau lại bằng khăn sạch hoặc khăn giấy.

ve-sinh-nha-bep-8

Vệ sinh nhà bếp – Vệ sinh kính ốp bếp và mặt đá bằng hỗn hợp xà bông và nước ấm

Nếu gặp phải những vết bẩn cứng đầu, hãy quệt lên những vết bẩn này hỗn hợp nước ấm trộn với banking soda. Khi hỗn hợp này khô lại thành bột hãy gỡ nó ra. Sau đó, bạn hãy dùng hỗn hợp nước cốt chanh hoặc giấm pha loãng để lau lại.

2.2. Vệ sinh nhà bếp – Vệ sinh các thiết bị nhà bếp

2.2.1. Dọn dẹp tủ lạnh

Để tủ lạnh có thể hoạt động hiệu quả nhất giúp cho thực phẩm luôn được tươi ngon thì công việc vệ sinh nhà bếp này là vô cùng cần thiết. Đầu tiên, bạn hãy mang hết tất cả những thứ có trong tủ lạnh ra. Khi tủ lạnh trống, bạn có thể lau chùi nó dễ dàng bằng dung dịch tẩy rửa. Tiếp đến, hãy sắp xếp và phân loại đồ ăn theo nhóm và để những đồ ăn sắp hết hạn sử dụng riêng vào một chỗ. Điều này sẽ giúp bạn có thể lấy chúng một cách dễ dàng hơn.

ve-sinh-nha-bep-9

Vệ sinh nhà bếp – Hãy dọn dẹp và vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Nếu tủ lạnh nhà bạn xuất hiện mùi khó chịu của thực phẩm, hãy đổ ít tinh dầu vani vào bát ô tô và ngâm khăn giấy vào đó rồi sử dụng khăn giấy này để lau mọi ngóc ngách trong tủ lạnh. Cách làm đơn giản này sẽ khiến tủ lạnh của bạn được thơm mát trở lại.

2.2.2. Làm sạch máy sinh tố

Bạn chỉ cần đổ nước ấm sao cho bằng 1/2 chiếc cối xay và nhỏ vào một vài giọt nước rửa chén. Đậy nắp lại và đặt cối xay lên máy sau đó bật máy cho nó chạy trong khoảng 10 giây rồi rửa sạch cối xay lại với nước ấm. Như vậy, chỉ trong vòng 30 giây cối xay máy sinh tố sẽ sạch sẽ đến từng ngóc ngách.

ve-sinh-nha-bep-10

Cách vệ sinh máy xay sinh tố bằng nước và dầu rửa bát

2.2.3. Mẹo đánh bật các mảng bám ở bếp nấu

Khi vệ sinh nhà bếp, ngoài việc sử dụng hóa chất, bạn có thể để kiềng bếp ga vào trong túi nilon và đổ vào 1/4 chén amoniac (mua ở các tiệm làm tóc), buộc kín túi nilon lại và để qua đêm ở ngoài sân. Hơi amoniac sẽ làm tan các vết dầu mỡ và bây giờ bạn chỉ cần lấy một miếng vải lau sạch là chiếc kiềng bếp của bạn đã trở nên mới tinh.

ve-sinh-nha-bep-11

Vệ sinh nhà bếp – Mẹo đánh bật các mảng bám cứng đầu ở bếp nấu

Để loại bỏ các vết dầu mỡ hay thức ăn bám trên bề mặt bếp nấu. Bạn hãy bôi lên đó hỗn hợp nước cốt canh, bột banking soda và nước, sau 15 – 20 phút dùng giẻ cọ sạch và lau lại với nước.

2.2.4. Cách vệ sinh các núm điều khiển

Nếu không được vệ sinh một cách sạch sẽ, các núm điều khiển này sẽ rất bẩn và ẩn chứa nhiều vi khuẩn. Vì vậy, bạn nên để chúng vào trong hỗn hợp nước ấm và xà phòng rồi rửa lại với nước sạch. Lưu ý, không nên sử dụng xà phòng có hóa chất mài mòn hay amoniac vì chúng sẽ làm mờ đi các ký hiệu trên núm.

ve-sinh-nha-bep-12

Vệ sinh các núm điều khiển thường xuyên để tránh sự tích tụ của vi khuẩn

2.2.5. Làm sạch lò nướng

Đầu tiên, bạn cần sử dụng vải ẩm để lau sạch các mặt bên trong của lò nướng rồi quét lên một lớp mỏng bột banking soda. Cứ để yên như vậy trong vòng 3 giờ rồi xịt giấm trắng và để thêm vài giờ nữa cho chúng tự tương tác với nhau. Khi hỗn hợp này đã phát huy tác dụng, bạn chỉ cân lấy miếng bọt biển lau sạch lại là được.

ve-sinh-nha-bep-13

Vệ sinh nhà bếp – Mẹo vệ sinh lò nướng bằng banking soda và giấm trắng

2.2.6. Mẹo khử mùi lò vi sóng bằng chanh

Bạn hãy đặt những lát chanh mỏng vào một bát đựng nước làm bằng sứ. Bật lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong vòng 3 phút để những chất kháng khuẩn trong chanh có thể phát huy tác dụng một cách hiệu quả nhất. Ngoài ra, khi để nhiệt độ cao như vậy cũng sẽ khiến cho các mảng bám thức ăn nhanh chóng bị bong ra, sau đó bạn lấy khăn ẩm lau sạch đi là lò vi sóng sẽ trở nên thơm tho, sạch sẽ.

ve-sinh-nha-bep-14

Cách khử mùi lò vi sóng bằng chanh

2.2.7. Cách vệ sinh máy rửa bát

Đầu tiên, hãy lấy hết những đồ vật ở trong máy rửa bát ra, sử dụng 200ml giấm ăn và chạy một chu kỳ bình thường của máy rửa bát. Mẹo vệ sinh nhà bếp này sẽ khiến những vết bẩn dù có ẩn nấp sâu nhất cũng sẽ bị biến mất hết.

ve-sinh-nha-bep-15

Vệ sinh nhà bếp – Cách vệ sinh máy rửa bát bằng giấm ăn

2.3. Vệ sinh nhà bếp – Vệ sinh các đồ dùng nhà bếp

2.3.1. Vệ sinh nhà bếp – Cách khử mùi ly tách bằng kem đánh răng

Thay vì việc sử dụng những hóa chất tẩy rửa độc hại, bạn chỉ cần bôi một ít kem đánh răng lên bàn chải cũ rồi cọ xát vào lòng ly và rửa sạch. Chỉ trong chốc lát, mùi hôi sẽ biến mất và ly tách sẽ trở nên sạch sẽ hơn.

ve-sinh-nha-bep-16

Mẹo vặt vệ sinh nhà bếp – Cách vệ sinh ly tách đơn giản bằng thuốc đánh răng

2.3.2. Sử dụng muối, chanh, giấm để loại bỏ những vết bẩn cứng đầu

Muối, chanh, giấm không những là nguyên liệu hay gia vị để nấu ăn mà chúng còn là những chất tẩy rửa vệ sinh nhà bếp vô cùng an toàn và hữu ích. Nếu sử dụng muối để cọ chảo gang thường xuyên thì nó sẽ luôn được sáng bóng và sạch sẽ.

ve-sinh-nha-bep-17

Cách vệ sinh nhà bếp – Mẹo loại bỏ những vết bẩn cứng đầu từ chanh, muối và giấm

Đổ giấm vào khay đá cùng với những lát chanh và để vào ngăn đá tủ lạnh để chúng đông lại thành đá. Khi cần sử dụng tới, bạn chỉ cần lấy những cục đá này bọc vào vải sau đó lau chùi những vết bẩn cứng đầu bám trên thành tủ, những đồ làm bằng đồng,… để đồ nhà bếp của bạn luôn sáng bóng như mới.

2.3.3. Vệ sinh nhà bếp – Mẹo làm sạch thớt

Bạn có thể đổ giấm lên bề mặt của thớt rồi dùng khăn giấy lau khô. Hoặc sử dụng miếng chanh đã cắt rồi chà lên bề mặt của thớt theo hình vòng tròn để hỗn hợp chanh và muối hòa tan để làm sạch thớt. Cuối cùng rửa lại thớt dưới vòi nước đang chảy.

ve-sinh-nha-bep-18

Sử dụng chanh và muối để làm sạch thớt

2.3.4. Cách làm sạch xoong, nồi khi bị cháy

Trước tiên, bạn hãy đổ nước vào xoong hay nồi bị cháy rồi cho vào đó 1 – 2 cây đại hoàng đã cắt khúc rồi đun sôi trong khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp và để nguội hoàn toàn. Và bây giờ, việc cọ rửa những vết bẩn này đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

ve-sinh-nha-bep-19

Vệ sinh nhà bếp – Cách vệ sinh xoong nồi bị cháy bằng cây đại hoàng

2.4. Vệ sinh nhà bếp – Làm sạch sàn nhà bếp

Hãy quét sạch sàn nhà bếp và sử dụng cây lau sàn có nhúng hỗn hợp nước lau sàn pha loãng để làm sạch sàn nhà bếp. Nếu sàn nhà bếp nhà bạn làm bằng vinyl, bạn có thể bôi một chút kem đánh răng lên các vết bẩn cứng đầu rồi lấy bàn chải cọ sạch và lau như bình thường.

ve-sinh-nha-bep-20

Lau sàn là bước vệ sinh nhà bếp cuối cùng bạn cần phải làm

3. Cách tạo mùi hương cho nhà bếp

Sau khi vệ sinh nhà bếp xong, bạn có thể tạo hương thơm cho không gian nhà bếp theo các bước làm sau để tạo cảm giác thư thái và thoải mái mỗi khi bước vào nhà bếp:

  • Bước 1: Sử dụng 1 – 2 quả cam tơi cắt lát cùng một vài thanh quế khô cho vào nồi nhỏ
  • Bước 2: Đổ nước lắp xắp và đun sôi. Khi đó, tinh dầu quế và cam hòa trộn vào nhau sẽ khiến cho bầu không khí trong nhà bếp trở nên thơm tho, dễ chịu. Nếu sử dụng một lần không hết, bạn có thể cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để khi cần sử dụng đến sẽ lấy ra và đun lại.
ve-sinh-nha-bep-21

Sau khi vệ sinh nhà bếp xong, bạn có thể đun sôi hỗn hợp nước, cam và quế để tạo mùi thơm cho không gian bếp

xem-ngay-1000-cong-trinh-thuc-te-hpro-da-thi-cong

Xem ngay 100 công trình thực tế tại Hpro

Các tin khác: